19 Cocinar salmones

MARTIN APEZETXEA IRIBARREN

Martin todos los salmones que ha pescado se los ha comido con su familia, excepto un «lehenbiziko» que pescó en 2010 y se lo vendió a su primo que es cocinero en un restaurante de Donostia. El salmón lo cocina su mujer a la plancha y con verduras.