13 La fama del salmón del Bidasoa

JUANTXO OTAMENDI

Juan dice que el salmón del Bidasoa ha sido un orgullo para la gente de Bera, incluso para la de Irún que ha trabajado mucho en la parte internacional. Dice que las sociedades de Bera e Irún han tenido muy buena relación. Además, había colaboración con los guardas, por ejemplo, cuando había que echar huevas la gente iba a ayudar. Juan comenta que el salmón para Bera ha sido lo mismo que los toros para Pamplona, con esto quiere decir que Bera era más conocido por el salmón que por el pueblo en sí. Además, Juan cuenta que la Pantoja el día que se casó quería un salmón del Bidasoa y no pudo ser y la revista «Hola» sacó una noticia falsa.